Các bậc cha mẹ thường được nghe nói về Omega-3 và Omega-6, nhưng liệu chúng ta đã biết được tầm quan trọng của hai loại axit béo này, và cần phải bổ sung cho đúng cách để tối ưu hiệu quả chưa?
Theo công bố chính thức của Ủy ban Châu Âu, Omega 3 và Omega 6 là những chất béo không bão hòa tối quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của trẻ, hỗ trợ cho sự phát triển bình thường của trẻ. Đây là các chất quan trọng trong quá trình hình thành cấu trúc và chức năng của hệ thần kinh và thị giác.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, bổ sung Omega-3 có thể mang lại các lợi ích quan trọng cho trẻ, như cải thiện tình trạng tăng động giảm trí nhớ (ADHD), giảm thiểu tình trạng hen suyễn, hỗ trợ sức khỏe tinh thần và đặc biệt là giúp tăng cường sức khỏe và sự phát triển của bộ não.
Báo cáo được thực hiện bởi nhóm các nhà khoa học đứng đầu là TS. Huffman – Đại học California Davis còn cho thấy các chất béo tốt như Omega-3 và Omega-6 có vai trò quan trọng giúp cân bằng năng lượng trong cơ thể trẻ. Do đó, trẻ thường giữ tăng trưởng ổn định về cân nặng và tránh được các nguy cơ dậy thì sớm do cân nặng.
Các loại cá biển sâu như cá hồi, cá thu, cá cơm… và các loại hạt chia, quả óc chó, hạt lanh… là những thực phẩm giàu Omega-3. Trong khi đó, Omega-6 có nhiều trong dầu đậu nành, quả óc chó, hướng dương, hạnh nhân, hạt điều…
Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần lưu ý là bổ sung quá nhiều Omega-3 và Omega-6 sẽ làm tăng tỉ lệ mắc phải các bệnh viêm nhiễm và mạn tính. Để trẻ có thể phát triển khỏe mạnh, cần cân bằng tỉ lệ hai loại chất này trong cơ thể.
Vậy đâu là tỉ lệ Omega-3 Omega-6 lí tưởng cho cơ thể trẻ? Cơ thể trẻ có khả năng hấp thụ tốt những chất béo tốt này không? Cha mẹ có thể tiến hành giải mã gen và tham gia tư vấn với các bác sĩ, chuyên gia di truyền học của GeneStory để có câu trả lời chi tiết!
